Воронеж. 11.04.2024. ABIREG.RU – Первый гастрономический всероссийский фестиваль «Свое в городе» пройдет с 15 апреля по 5 мая, сообщают организаторы.
Мероприятие поддержит гостинично-ресторанный бизнес, в нем в том числе примут участие ведущие заведения Воронежа. Фестиваль презентует блюда общепита, а также даст возможность укрепить сотрудничество между фермерскими хозяйствами и HoReCa.
Гости фестиваля смогут попробовать блюда, созданные из локальных продуктов: более 1,5 тыс. авторских блюд представят в «Своем сет-меню» из 3-5 блюд. Цена сета зависит от количества блюд и статуса заведения.
По окончании мероприятия информация обо всех участниках будет опубликована в специальном гиде, а лучшие – будут награждены. Присутствие именитых шеф-поваров и фуд-блогеров добавит праздничного настроения и увеличит интерес к событию.
Торжественное награждение состоится в одном из московских ресторанов, где участники фестиваля смогут встретиться с именитыми шеф-поварами столицы.
